Spaghetti Noshidjan be

Bij de Koerden krijgt het woord gastvrijheid een geheel andere dimensie. In de Koerdische traditie is ‘samen eten’ van groot belang en bijgevolg verwelkomen zij hun gasten met een bijzonder rijk gevulde tafel. Tijdens de maaltijd komt de uitspraak “Noshidjan be” wel is aan bod. Wat zoveel betekent als “gezondheid”. Want, dat is het wat Koerden hun gasten toewensen wanneer ze voldaan de tafel verlaten. 

Practical details

Choose your timeslot